SERVICIOS
Centros de cultivo y producción
Planta de procesamiento de alimento
Logística y transporte
Cuantificación de bacterias y hongos totales viables In Situ. BactiQuant®
Chequeo de limpieza en transporte y logística: materia orgánica por luminómetro y diagnóstico qPCR.
Controles internos para Inocuidad: análisis microbiológicos a través de técnicas moleculares y Petri film.
Detección de saxitoxinas y cianobacterias (FANs).
Sanitario: diagnóstico por qPCR para patógenos de interés y determinación de Microbioma.
Diseño de plan de monitoreo preventivo que evalúa la eficiencia de los sistemas frente a los riesgos sanitarios.
MATRICES DE MUESTREO
Aguas
Superficies
Tejidos
Productos